
Cibaria 在 Manly 以材料重構義大利海岸氛圍
從濃縮咖啡到晚餐,空間設計捕捉義大利鄉村質地與雪梨海岸的日常節奏。 Cibaria Manly 新義大利餐廳以輕鬆而自信的姿態,將義大利鄉村風格與雪梨海濱的悠閒節奏交織在一起。空間散發著不造作的溫度,捕捉義大利料理的豐富層次與生活感,為一天中的每一個時刻提供自然流暢的場景——從清晨的濃縮咖啡、午間用餐與開胃酒時光,到夜晚令人回味的晚餐體驗。這裡不只是餐廳,而是一段隨時間推移展開的日常敘事。 Cibaria Manly是一家位於雪梨海濱區曼利的新義大利餐廳,它散發著義大利的鄉村魅力,同時保留了該郊區悠閒而又國際化的精神。總部位於雪梨的Luchetti Krelle餐廳借鑒了普利亞、撒丁島和義大利裡維埃拉的元素,將地中海的紋理、色彩和當地元素融為一體,體現了餐廳多方面的烹飪特色。 Cibaria 圍繞著義大利餐飲的眾多rias構建——無論是forneria、spaghetteria、bisteccheria、gelateria還是其他——一次性捕捉了義大利美食的豐富性和多樣性,為一天中的每一刻提供了流暢的環境,從早晨的濃縮咖啡、午餐和開胃酒,到令人回味的晚餐。 餐廳位於全新裝修的曼利太平洋酒店 (Manly Pacific Hotel)底層,採用現代廣場的設計。兩個相連的空間——一家義大利餐廳和一家冰淇淋店——無縫銜接,並配有兩個寬敞的私人包廂。餐廳採用開放式佈局,蜿蜒的長椅將室內空間劃分成更私密的區域,而延伸的吧台座位則營造出更休閒的用餐氛圍,與廣場的隨意氛圍相呼應。設計不僅滿足了菜單的多樣性,還在空間上與之相呼應,創造出既獨特又相互關聯的區域。 地中海本土元素為計畫營造出雋永的質樸氛圍。紋理灰泥牆面、木質天花板橫樑、馬賽克地板和陶土磚,使空間成為一種 材料敘事,在義大利南部語彙與澳洲海岸之間建立對話。不對稱拱門與石窟式壁龕則引入雕塑感,將海景與酒瓶陳列框成介於農舍與夢境之間的空間體驗。










