台北 Season Patisserie 的 一場感官盛宴與設計之旅

台北 Season Patisserie 的 一場感官盛宴與設計之旅

    Season Patisserie 重新詮釋法式甜點傳統,作品不僅技藝精湛,更在視覺上令人意想不到,一場感官盛宴與設計之旅;糕點展示區、禮品甜點區、沙龍式休息區以及可容納九人的甜點吧台,一種感官劇場,從視覺誘惑到共享盛宴,再到好奇心激發,它不僅僅是一個消費的場所,更是一個感受的地方。     Season Patisserie由台灣甜點師洪守成於 2011 年創立,旨在探索如何運用當地食材和創意巧思,重新詮釋法式甜點傳統。他的作品不僅技藝精湛,更在視覺上令人意想不到,有的在餐桌旁現場製作,有的則將複雜的理念濃縮成一口,令人回味無窮。在重新設計 Season 台北分店時,洪守成委託當地設計工作室Ecru Studio打造一個能體現其精湛技藝與即興發揮、古典與現代之間微妙平衡的空間。餐廳坐落於台北大安區,這個充滿活力的街區聚集了許多藝廊、獨立書店、咖啡館和文化場所。最終呈現的室內設計層次豐富,既展現了 18 世紀巴黎沙龍的感官魅力,又融入了東亞圖像的詩意韻味。       “我們將設計視為一種感官劇場,它不僅僅是一個消費的場所,更是一個感受的地方。”

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P Home 整合各種不同的功能空間

P Home 整合各種不同的功能空間

    P Home 在一個僅 400 平方米的緊湊地塊上,挑戰在於如何在嚴格的高度和面積限制下整合各種不同的功能空間,融合了出租辦公室、私人辦公室和住宅。與傳統的膠合板飾面截然不同,P Home 展示如何在有限的空間中實現多種城市功能的共存,在緊湊的都市生活與與自然元素緊密相連的高品質居住環境之間取得平衡。     P Home 是位於曼谷的多功能建築及室內設計項目,在一個僅 400 平方米的緊湊地塊上,融合了出租辦公室、私人辦公室和住宅。客戶的要求非常明確:底層設有停車場,辦公室和住宅分別擁有獨立的入口;二樓和夾層為辦公空間;三層和上層夾層為住宅空間。住宅內設有音樂排練室和健身區,沒有其他特殊功能。     主要挑戰在於如何在嚴格的高度和面積限制下整合各種不同的功能空間。設計採用平板結構和牆體承重結構,取消了梁,從而創造了垂直方向的開闊感和靈活的空間佈局。主要材料是清水鋼筋混凝土,採用高強度、低坍度混凝土在鋼模中澆築而成,形成光滑均勻的表面,與傳統的膠合板飾面截然不同。  

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‘Out of Print,’a Shepard Fairey 回顧展,深入探討抗議的力量

‘Out of Print,’a Shepard Fairey 回顧展,深入探討抗議的力量

    絕版——Shepard Fairey 深入探討抗議的力量,以其大膽的插畫和極具辨識度的海報而聞名,在街頭藝術和滑板文化領域聲名鵲起,1989年創作了一張貼紙,頭像成為他之後數十幅印刷品上的常見圖案。在2008年總統競選期間風靡主流,他的肖像出現在“希望”一詞上方。這幅充滿樂觀精神的作品展現了草根行動主義。   從女權主義活動家安吉拉·戴維斯到政治動盪中像徵和平的標誌性符號,謝潑德·費爾雷以其大膽的插畫和極具辨識度的海報而聞名。他在街頭藝術和滑板文化領域聲名鵲起,1989年創作了一張貼紙,上面寫著“巨人安德烈有幫派”,這張貼紙廣為流傳,並最終使這位摔跤手的頭像成為他之後數十幅印刷品上的常見圖案。 費爾雷的圖案設計在2008年巴拉克·奧巴馬總統競選期間風靡主流,他的肖像出現在“希望”一詞上方。這幅充滿樂觀精神的作品展現了草根行動主義,深入探討抗議的力量,尤其是透過印刷和分享圖像的方式,如何能夠成為標誌性符號並產生巨大的影響。     由Beyond the Streets畫廊呈現的費爾雷作品回顧展「絕版」(Out of Print)頌揚了畫廊所稱的「墨水和紙張所蘊含的反叛而民主的力量」。展覽展出了費爾雷過去幾十年來創作的400多幅版畫作品以及他的新作。許多海報都強調了他對行動主義、賦權和抗議的關注。他被稱為“服從巨人”(Obey Giant)的顛覆性實踐甚至還有一句口號:“自1989年以來,製造高品質的異議。” 費爾雷經常將20世紀早期宣傳海報,尤其是蘇聯宣傳海報的色彩搭配和現代主義圖形元素融入作品中。他將與法西斯主義相關的設計元素融入和平、女性主義、愛與民主的訊息中,從而強化了印刷媒介的力量。 “有些人說數位媒體終結了印刷,但印刷品在牆上或戶外所帶來的那種震撼人心、觸感十足的體驗是無法取代的,”費爾雷說道,“印刷依然重要!” 展覽將於11月15日至1月11日在洛杉磯舉行。欲了解更多信息,請訪問畫廊網站,關注費爾雷的最新動態,並在他的商店購買版畫。  

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台北 Season Patisserie 的 一場感官盛宴與設計之旅

台北 Season Patisserie 的 一場感官盛宴與設計之旅

    Season Patisserie 重新詮釋法式甜點傳統,作品不僅技藝精湛,更在視覺上令人意想不到,一場感官盛宴與設計之旅;糕點展示區、禮品甜點區、沙龍式休息區以及可容納九人的甜點吧台,一種感官劇場,從視覺誘惑到共享盛宴,再到好奇心激發,它不僅僅是一個消費的場所,更是一個感受的地方。     Season Patisserie由台灣甜點師洪守成於 2011 年創立,旨在探索如何運用當地食材和創意巧思,重新詮釋法式甜點傳統。他的作品不僅技藝精湛,更在視覺上令人意想不到,有的在餐桌旁現場製作,有的則將複雜的理念濃縮成一口,令人回味無窮。在重新設計 Season 台北分店時,洪守成委託當地設計工作室Ecru Studio打造一個能體現其精湛技藝與即興發揮、古典與現代之間微妙平衡的空間。餐廳坐落於台北大安區,這個充滿活力的街區聚集了許多藝廊、獨立書店、咖啡館和文化場所。最終呈現的室內設計層次豐富,既展現了 18 世紀巴黎沙龍的感官魅力,又融入了東亞圖像的詩意韻味。       “我們將設計視為一種感官劇場,它不僅僅是一個消費的場所,更是一個感受的地方。”

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P Home 整合各種不同的功能空間

P Home 整合各種不同的功能空間

    P Home 在一個僅 400 平方米的緊湊地塊上,挑戰在於如何在嚴格的高度和面積限制下整合各種不同的功能空間,融合了出租辦公室、私人辦公室和住宅。與傳統的膠合板飾面截然不同,P Home 展示如何在有限的空間中實現多種城市功能的共存,在緊湊的都市生活與與自然元素緊密相連的高品質居住環境之間取得平衡。     P Home 是位於曼谷的多功能建築及室內設計項目,在一個僅 400 平方米的緊湊地塊上,融合了出租辦公室、私人辦公室和住宅。客戶的要求非常明確:底層設有停車場,辦公室和住宅分別擁有獨立的入口;二樓和夾層為辦公空間;三層和上層夾層為住宅空間。住宅內設有音樂排練室和健身區,沒有其他特殊功能。     主要挑戰在於如何在嚴格的高度和面積限制下整合各種不同的功能空間。設計採用平板結構和牆體承重結構,取消了梁,從而創造了垂直方向的開闊感和靈活的空間佈局。主要材料是清水鋼筋混凝土,採用高強度、低坍度混凝土在鋼模中澆築而成,形成光滑均勻的表面,與傳統的膠合板飾面截然不同。  

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‘Out of Print,’a Shepard Fairey 回顧展,深入探討抗議的力量

‘Out of Print,’a Shepard Fairey 回顧展,深入探討抗議的力量

    絕版——Shepard Fairey 深入探討抗議的力量,以其大膽的插畫和極具辨識度的海報而聞名,在街頭藝術和滑板文化領域聲名鵲起,1989年創作了一張貼紙,頭像成為他之後數十幅印刷品上的常見圖案。在2008年總統競選期間風靡主流,他的肖像出現在“希望”一詞上方。這幅充滿樂觀精神的作品展現了草根行動主義。   從女權主義活動家安吉拉·戴維斯到政治動盪中像徵和平的標誌性符號,謝潑德·費爾雷以其大膽的插畫和極具辨識度的海報而聞名。他在街頭藝術和滑板文化領域聲名鵲起,1989年創作了一張貼紙,上面寫著“巨人安德烈有幫派”,這張貼紙廣為流傳,並最終使這位摔跤手的頭像成為他之後數十幅印刷品上的常見圖案。 費爾雷的圖案設計在2008年巴拉克·奧巴馬總統競選期間風靡主流,他的肖像出現在“希望”一詞上方。這幅充滿樂觀精神的作品展現了草根行動主義,深入探討抗議的力量,尤其是透過印刷和分享圖像的方式,如何能夠成為標誌性符號並產生巨大的影響。     由Beyond the Streets畫廊呈現的費爾雷作品回顧展「絕版」(Out of Print)頌揚了畫廊所稱的「墨水和紙張所蘊含的反叛而民主的力量」。展覽展出了費爾雷過去幾十年來創作的400多幅版畫作品以及他的新作。許多海報都強調了他對行動主義、賦權和抗議的關注。他被稱為“服從巨人”(Obey Giant)的顛覆性實踐甚至還有一句口號:“自1989年以來,製造高品質的異議。” 費爾雷經常將20世紀早期宣傳海報,尤其是蘇聯宣傳海報的色彩搭配和現代主義圖形元素融入作品中。他將與法西斯主義相關的設計元素融入和平、女性主義、愛與民主的訊息中,從而強化了印刷媒介的力量。 “有些人說數位媒體終結了印刷,但印刷品在牆上或戶外所帶來的那種震撼人心、觸感十足的體驗是無法取代的,”費爾雷說道,“印刷依然重要!” 展覽將於11月15日至1月11日在洛杉磯舉行。欲了解更多信息,請訪問畫廊網站,關注費爾雷的最新動態,並在他的商店購買版畫。  

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Sonia E. Barrett 的雕塑將古董書桌與非洲面具的翻轉融合

Sonia E. Barrett 的雕塑將古董書桌與非洲面具的翻轉融合

    這些古董書桌與那段充斥著貪婪、暴力以及通常片面的歷史敘述的漫長文化衝突時代有著切實的聯繫。翻轉融合「這些是那個時代的筆記型電腦,」“他們用這些書桌‘書寫非洲’,寫下家書、日記和報告,如今 Sonia E. Barrett 的雕塑將古董書桌與非洲面具的翻轉融合歐洲關於非洲的檔案。   當我們思考歐洲對非洲的殖民時,我們首先想到的是19世紀中後期被稱為「瓜分非洲」的時期。當時,英國、法國、西班牙和葡萄牙等國家已經控制了沿海地區的社區。正是在這一時期,內陸地區因其資源開採和進一步經濟利益的前景而變得越來越有吸引力。但所謂的「瓜分非洲」遠未開始。 到19世紀70年代,歐洲人控制了非洲大陸十分之一的土地,主要集中在北部、地中海沿岸和遙遠的南部。荷蘭東印度公司於1652年在開普敦建立了第一個歐洲非洲定居點。但跨大西洋奴隸貿易已經活躍了近一個世紀,並持續了近兩個世紀,在此期間,有1250萬甚至更多的人被送上船——其中大部分是前往新大陸。     當時,殖民者們用手書寫和傳遞所有訊息。小型便攜的木質書桌讓信件幾乎可以從任何地方寄送,書桌表面可折疊,覆以皮革,並設有存放筆、筆尖和墨水的儲物空間。 對藝術家索尼婭·E·巴雷特(Sonia E. Barrett)來說,這些古董書桌與那段充斥著貪婪、暴力以及通常片面的歷史敘述的漫長文化衝突時代有著切實的聯繫。 「這些是那個時代的筆記型電腦,」巴雷特談到她創作的「書桌」系列便攜式工具時說道。 “他們用這些書桌‘書寫非洲’,寫下家書、日記和報告,如今這些記錄構成了翻轉歐洲關於非洲的檔案。” 除了愛德華時代留下的書寫板外,巴雷特還運用回收的木材、皮革、天鵝絨、鋼筆、墨水和柳條,為雕塑賦予了富有表現力的面孔,令人聯想到非洲儀式面具。 “我認為(這些桌子)可以成為一種超越存檔信件的方式,與帝國對話。”

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Chuk Heritage咖啡館

Chuk Heritage 咖啡館

    Chuk Heritage 是一個傳統咖啡館,獨特的文化和美食目的地。這個綜合空間匯集了兩個品牌:CHUK TEA & COFFEE 和 BÁNH MÌ ƠI,該項目闡明了品牌的故事,它不僅僅是一家咖啡館,更是一個提供多樣化體驗並將人們與自然聯繫起來的文化中心。它反映了永續發展的願景,並有助於在快速城市化過程中保持特色。     Chuk Heritage 位於胡志明市草田區38 號街與春水路的交匯處,這是一個充滿活力的地區,以其熙熙攘攘的咖啡館和餐廳而聞名。 Chuk Heritage

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